Vin & Connaissance

Dans ce chapitre, tu trouveras toutes les informations nécessaires pour connaître et peut-être même aimer 'ce' vin à l'aide d'instructions et de méthodes d'analyse simples.

Vin & Forme
Tu apprendras ici comment et pourquoi la forme du verre, ou de la bouteille, agit sur le vin. Et la vérité actuelle sur les bouchons, le secret des étiquettes - facile à comprendre et ce qu'il y a savoir sur le Ri- ou le Reserva de L' Espagne.

Vin & Style
Tu trouveras ici de précieux conseils pour tes sorties au restaurant et un guide Easy Going pour passer des connaissances de base à la connaissance du vin. 

On y trouve également des conseils pour les ‚petit cadeaux à emporter' ainsi que des recommandations pour déboucher, décanter et servir le vin.

Vin & Savoir parler du vin
C'est si facile d'avoir son mot à dire sur le vin ! Ici, vous pouvez emporter votre bagage à main avec vous. Vous choisissez ce que vous aimez. Cela inclut le « vocabulaire » parmi lequel choisir !

Vin & Vie quotidienne

Toutes les questions pratiques, comme le refroidissement du vin, la température de consommation ou la solution la plus simple pour lutter contre les taches, sont abordées ici.

Vin & Gastronomie

Inspiration et instructions pour des associations savoureuses et passionnantes qui réjouissent le palais et nourrissent l'âme.

Vin & Corps

Le vin guérit, le vin unit'. Ce savoir a circulé de l'Egypte aux Romains, en passant par la Grèce antique, jusqu'à nos jours. Et il continue d'avoir des effets...

Inclus dans ce chapitre : Une carte des vins avec les indications des vins médicinaux recommandés, mes recommandations de super-aliments ainsi que des conseils de déstoxication.
 

Vin & Pays

Des aperçus détaillés du paysage viticole français et italien t'attendent ici. Tu y trouveras également l'essentiel sur les vins autrichiens, le nouveau vin allemand tel qu'il s'est développé jusqu'à aujourd'hui et les vins espagnols.

Vin & Âme

Le vin agit sur l'âme - et le bon vin a une âme. Pourquoi le vin fait parfois pleurer. La sagesse de l'âme de la médecine ayurvédique. Quand est-ce que je sais si je bois trop ?