Sophie Houdayer

Française d'origine depuis quatre générations et passionnée par le vin, Sophie Houdayer a obtenu en 1985 un diplôme de Technicien supérieur agricole en viticulture et œnologie au Lycée agricole de Bordeaux-Blanquefort. Elle a ensuite travaillé dans le magasin familial de vins français à Munich, la société J-P Houdayer KG et ses trois magasins de détail LA MAISON DU VIN. 

À partir de 1990, elle a fait une longue pause dans le travaille du vin, en raison de son mariage et de sa maternité. C'est à cette époque qu'elle s'est consacrée à sa deuxième grande passion, la naturopathie, a passé l'examen de naturopathe et a commencé à pratiquer.   

La nostalgie de ses racines viticoles familiales en France l'a amenée, parallèlement à son activité de praticienne, à créer en 2002 et 2003 le concept de ses cadeaux de Noël pour le magasin de vin spécialisé munichois GARIBALDI, à concevoir la forme esthétique des cadeaux et à écrire les histoires qui les accompagnent. En 2004, elle a dirigé des cours de vin pour le compte du grossiste munichois en produits fins FRISCHE PARADIES, sous la devise 'Le plaisir du vin - Spécialement pour les femmes'. En 2006, elle a également conçu la carte des vins allemande pour la gastronomie KUFFLER en collaboration avec Feinkost Käfer et a travaillé pour VINOS pendant un an en 2011.

Début 2014, elle a commencé à mettre en mots l'ensemble de ses expériences et connaissances en matière de vin, en associant les thèmes du vin et de la santé, et a effectué des recherches lors de plusieurs voyages en Bourgogne.Tout ce savoir est disponible sous forme de livre depuis fin 2015 et prêt à être lu - spécialement pour les femmes, mais les hommes sont aussi cordialement invités à lire : tout ce monde du vin vécu, goûté, aimé ! Et à quel point le bon vin, à la bonne dose, est bon pour la santé !

En 2015, elle s'est installée à Berlin et, parallèlement à son activité de naturopathe, elle donne des lectures accompagnées de vin. 
   

Sophie Houdayer propose sur demande des visites guidées et des dégustations de vin pour les femmes, les hommes et les entreprises dans le sud de la France.